måndag, mars 27, 2006

Etikettdoktorn och Fröken Sverige. Läs mer!

Er Man AB, ägare av varumärket Etikettdoktorn fick av arrangören till
Nya Fröken Sverige en bokning med utbildning i Vett och Etikett. Deltagare är de nio kandidater som klarat sig igenom de hårda uttagningarna, ända fram till denna vecka.

Titta på filmen om Vett och Etikett, klicka på länken:
Film med Etikettdoktorn och Fröken Sverige


Från vänster: Mats Danielsson, Er Man AB och föreläsare som Etikettdoktorn.
Därefter kandidaterna och Jane Broling- Danielsson, Er Man AB .

Nu fanns de på Frökens Sveriges Camp, Kastellet på Vaxholms fästning med massor av olika tränings och utbildningsprogram. Lördag eftermiddag och kväll med tema Vett och Etikett med Etikettdoktorn. Föreläsning på eftermiddagen och därefter praktisk tillämpning i klassisk miljö. Nio gentlemen i allt från militära högtidsdräkter till frack och kavaj. Fröken Sverige-kandidaterna ser du i vackra festkläder på bilden här ovan. En av deltagarna sa "det här var det bästa hittills". Det handlade om kläder, bordsskick, historia, mingel, affärskunskap.

Vi kan konstatera en sak - de här tjejerna är otroligt duktiga och har lätt för att ta till sig kunskap. De har inte blivit valda utifrån hur de bäst visar sig i en baddräkt, här gäller helt andra urvalsmetoder (men samtliga skulle platsa i en annons för badkläder, vi lovar!). Rösta på någon av dem, det förtjänar de!

Hur allt detta går till, det läser du bäst om på arrangörens webbsida. Du kan följa delar av etikettföreläsningen under rubriken webb-TV. Du kan även rösta på kandidaterna och läsa mer om tävlingen. Gå till www.frokensverige.se

Men skynda dig, snart vet vi vem av tjejerna som vunnit!

Mats Danielsson, www.etikettdoktorn.se

onsdag, mars 22, 2006

Vem sa något om keps?

Kepsen är ett alltid lika kärt ämne. Vuxna män som behöver visa sin manlighet, genom att behålla solskyddet på, inomhus. Eller vad handlar det om?

Jag sitter idag på en bättre restaurang, bordet intill har ett glatt gäng som sitter och äter. Kul, en grupp vänner som njuter av god mat och av varandras sällskap. Förmodligen har de lika trevligt som stämningen runt dem verkar visa.

Men.....
Varför, jag skriver varför.....? måste en av de vuxna männen i gruppen sitta med kepsen på vid matbordet? Och ja, jag vet........ jag ska inte klaga eller gnälla, jag ska inte ha åsikter om andras beteenden, jag ska inte ägna tid åt andras olater eller det är 2006 vi lever i. Men varför måste vissa traditioner inom vett och etikett alltid ändras?

Att bära keps inomhus tillhör småbarnens privilegium, en man gör det inte, han är oartig, ointresserad av andra och allmänt obildad i mina ögon. Har han behov att göra som han vill, så varför inte gå ut i skogen då? Där kan han bära keps så mycket han vill.

Vinner han något på att bära keps inomhus? Nej!
Är han speciellt vacker med keps inomhus? Nej!
Är han smart, unik, modern? Nej, det måste finnas andra sätt att göra sig märkvärdig på.

Så då återstår enbart en sak, han är feminist, bejakar sin kvinnlighet eller på ren svenska han klär sig i kvinnokläder! För kvinna kan bära hatt inomhus, det är en del av hennes klädsel. För en man i Sverige är det en del av hans uniform, en del av rustningen.

Sålunda - en man i keps på restaurangen är en man i kvinnokläder! Är du med mig eller emot?
Kommentera gärna!

Mats Danielsson, Etikettdoktorn, www.etikettdoktorn.se

onsdag, mars 15, 2006

Guldstjärna! Restaurang Janne & Carina i Stockholm

Det finns krogar och ännu bättre krogar! Vad sägs om en liten trevlig restaurang på Vasagatan 7 i Stockholm? God mat, bra service, glimten i ögat, god etikett och dessutom bra priser!
Besök Janne & Carinas, det förtjänar den personalen. Efter tre fyra besök på olika restauranger, med beskedet fullt, kommer vi till denna pärla. Tack ska ni ha ni övriga, ointresserade restauranger. Om ni hade varit vakna för en affärsgäst i syfte att bedöma er, så hade ni troligen inte nekat eller föreslagit en timmes väntan. Samtliga på Vasagatan. Nu ordnade ni att jag landade på rätt krog.

Först och främst, de fixade ett bra bord, för det andra menyn kom direkt, valet av vin var utmärkt - kunnigt och till ett nedsatt pris. Ingen avsikt att sko sig på företagskort här inte. Därefter komuppmärksam kypare med mer bröd efter önskemål och maten serverades perfekt i förhållande till vinets temperatur. Så jag säger det igen, kommer du på besök i Stockholm, har en stund över och vill äta, lämna Centralstationen, gå till vänster 200 meter och njut! Du hittar dem på www.janneocarina.se

Grattis, ni har fått guldstjärnan i etikett och ni behåller den en vecka framåt!

Mats Danielsson, www.etikettdoktorn.se Boka gärna en föreläsning i vett och etikett

söndag, mars 12, 2006

Vilken kock i Vadstena! Rekommenderas!


På besök i Vadstena med boende och middag på Klosterhotellet fick jag uppleva en av de bästa kockar jag mött på länge. Joakim Almqvist är hans namn, och den mannen vet hur man tar hand om en gäst.

Som bekant för många gäster med allergi, som besöker restauranger, händer det alltför ofta att gästen med allergi får vänta till sist av alla vid bordet. När maten sedan anländer, ropas det högt över bordet "en XX-allergi"! Det är irriterande och genant, kanske inte för den som sitter bredvid, men för den gäst som ständigt utsätts för detta blir det ett obehag som alltför ofta leder till att gästen avstår maten.

Så icke i Vadstena! Denna förut nämnde kock kommer istället in personligen, sätter sig lite diskret på huk bredvid gästen och presenterar sitt alternativ till mat. En rätt som är helt anpassad till allergin och som denne kock har lagt sin själ i. Underbart.

Klosterhotellet i Vadstena, var rädd om denna kock, han är guld värd. Trots att han ser relativt ung ut, har han förstått värdet av en nöjd kund. Veckans guldstjärna i etikett för gäster.

Mats Danielsson. www.etikettdoktorn.se